قائمة طعام مطاعم بن واصل — جدة

🔥 الأطباق الرئيسية

• برم لحم سواكني — 35 ر.س — مرق لحم مسلوق مع جزر وكوسا وبطاطس بالبهارات الخاصة · يُقدّم مع أرز بشاوري أو خبز
• كابلي لحم سواكني — 75 ر.س — لحم ضأن · أرز الشعلان المفلفل · بهارات بن واصل الطازجة تُطحن يومياً

🍗 الدجاج والمشاوي

• نصف دجاج كابلي — 23 ر.س — مع الأرز بنكهة الكابلي
• نصف دجاج مشوي — 23 ر.س — دجاج طازج مشوي بتتبيلة بن واصل الخاصة مع الأرز
• شيش طاووق — 23 ر.س — قطع من صدور دجاج طازجة متبّلة ومشوية مع الأرز
• كباب دجاج — 23 ر.س — كباب صدور دجاج طازج مشوي على الفحم مع الأرز
• كباب لحم — 25 ر.س — مع الأرز بنكهة كابلي

🍔 برجر اللحم البلدي

• بيف برجر — 23 ر.س — لحم ضأن طازج بلدي مشوي بالطريقة الكلاسيكية ليبرز نكهة اللحم الأصيلة
• تشيز برجر — 23 ر.س — لحم ضأن طازج مع شريحة جبن ذائبة لمذاق كريمي و لذيذ
• سماش برجر — 23 ر.س — لحم ضأن طازج يطهى بالضغط على الصاج الساخن ليكتسب حواف مقرمشة ونكهة مشوية غنية
• فاهيتا دجاج — 19 ر.س — شرائح دجاج طازجة متبلة بتوابل الفاهيتا الخاصة، تُشوح مع الفلفل الملون والبصل لتمنح مذاقاً غنياً ونكهة مميزة.
• بطاطس — 5 ر.س — بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل — تُقلى طازجة وتُرشّ بتوابل بن واصل الخاصة

🍝 معكرونة وإيدامات

• إيدام بامية — 4 ر.س — بصلصة حمراء غنية، يُطهى بمرق اللحم السواكني الطازج ليمنحه نكهة ومذاقاً مميزاً
• مكرونة صوص احمر بالدجاج — 15 ر.س — مكرونة الدجاج بصلصة الطماطم الإيطالية
• مكرونة صوص احمر باللحم المفروم — 15 ر.س — مكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم الإيطالية
• مكرونة وايت صوص بالدجاج — 15 ر.س — بصوص الكريمة البيضاء والدجاج

🍚 أطباق الأرز

• أرز بشاوري — 7 ر.س — أرز فاخر بحبات طويلة ونكهة عطرية مميزة، مطهو بعناية ليقدّم تجربة غنية ومتوازنة
• أرز كابلي — 9 ر.س — أرز يُحضّر على الطريقة التقليدية ببهاراته العطرية المميزة ولمسات البرتقال، ليقدّم مذاقاً غنياً ومتوازناً

🥗 السلطات والمقبّلات

• سلطة حمراء حارة — 4 ر.س — تُحضّر من الطماطم الطازجة والفلفل الحار ، بنكهة متوازنة ولمسة لاذعة
• سلطة خضراء — 7 ر.س — سلطة خضراء من تشكيلة الورقيات الطازجة، مع صوص يُقدّم جانبياً
• سلطة طحينة — 4 ر.س — سلطة كريمية محضّرة من الطحينة الفاخرة بقوام غني ونكهة متوازنة
• سلطة لبن بالخيار والجزر — 5 ر.س — سلطة لبن كريمية بالخيار والجزر الطازج، تُقدّم باردة لتضفي لمسة منعشة على وجبتك
• سمبوسة لحم — 2 ر.س — سمبوسة بحشوة من اللحم المفروم الطازج والبصل والبهارات، تُقلى حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً مقرمشاً
• سمبوسة جبن — 2 ر.س — سمبوسة محضّرة بحشوة غنية من الجبن، تُقلى حتى تكتسب قواماً مقرمشاً ولوناً ذهبياً شهياً

🍰 الحلويات

• طرمبة (بلح الشام) — 1.5 ر.س — طرمبة ذهبية مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل، تُغمس في القطر لتمنحها مذاقاً حلواً ومتوازناً
• كنافة بالقشطة — 9 ر.س — كنافة بالقشطة و الفستق الحلبي، بطبقة مقرمشة وحشوة كريمية غنية
• مهلبية — 5 ر.س — مهلبية كريمية بالحليب الطازج، بقوام ناعم ومذاق متوازن

🥤 المشروبات

• القهوة السعودية — 5 ر.س — قهوة سعودية تُحضّر من أجود أنواع البن مع الهيل، وتُقدّم بطابعها العربي المعروف
• القهوة السعودية (ثلاجة) — 35 ر.س — قهوة سعودية محضّرة من أجود أنواع البن والهيل، تُقدّم في ثلاجة تكفي للمجالس والضيافة
• شاي أحمر — 2 ر.س — شاي أحمر يُحضّر طازجاً من أوراق الشاي المختارة، بنكهة متوازنة ولونٍ غني
• بيبسي صغير — 2.5 ر.س — مشروب غازي منعش يُقدّم بارداً
• بيبسي صغير دايت — 2.5 ر.س — مشروب غازي منعش يُقدّم بارداً
• بيبسي وسط — 5 ر.س — مشروب غازي منعش يُقدّم بارداً
• بيبسي وسط دايت — 5 ر.س — مشروب غازي دايت منعش يُقدّم بارداً
• بيبسي كبير — 9 ر.س — مشروب غازي منعش يُقدّم بارداً
• بيبسي كبير دايت — 9 ر.س — مشروب غازي دايت منعش يُقدّم بارداً
• لبن القرية — 3 ر.س — لبن طازج يُقدّم بارداً
• ماء صغير — 0.5 ر.س — قارورة 200 مل

🎁 العروض

• المكس الثلاثي — 115 ر.س — وجبة مشاوي تكفي 3 أشخاص: نصف دجاج على الفحم + شيش طاووق + كباب لحم + كباب دجاج + سيخ من اختيارك، مع نفرين أرز بشاوري، و سلطات (طحينة وحارة وخضراء ×2 )، و 6 سمبوسة مشكلة، و إيدام مشكل، و 3 أكواب عصير ليمون نعناع، وكنافة بالقشطة.
• وليمة بن واصل — 435 ر.س — وليمة لحم تكفي 5 أشخاص: 5 أنفار كابلي لحم سواكني، مع إيدامين صغير ، و 10 سمبوسة، و بطاطس، و سلطة خضراء و سلطة حارة، و خبز ، إضافة إلى 2 بيبسي وسط و 5 مهلبية. شاملة التوصيل.

🐑 الولائم والمناسبات

• كابلي سواكني — 2200 ر.س — ذبيحة سواكني حمري كاملة تُحضّر بطبخ كابلي مع أرز الشعلان وبهارات الكابلي ونكهة البرتقال المميزة. - الذبيحة والطبخ من المطعم — لا يشمل السعر السلطات والإضافات.
• بخاري سواكني — 2150 ر.س — ذبيحة سواكني حمري كاملة تُحضّر بطبخ بخاري مع أرز الشعلان وتكشينة الجزر الخاصة. - الذبيحة والطبخ من المطعم — لا يشمل السعر السلطات والإضافات.

👨‍🍳 نطبخ ذبيحتك

• سلطات الذبيحة — 100 ر.س — 40 علبة سلطة لبن بخيار وجزر + 40 علبة سلطة حمراء
• طبخ حاشي — 1300 ر.س — خدمة طبخ الحاشي مع الأرز والبهارات المختارة، بإعداد يناسب الولائم والمناسبات. - الذبيحة من العميل — لا يشمل السعر السلطات والإضافات
• طبخ ذبيحة ضأن بخاري — 350 ر.س — خدمة طبخ الذبائح على الطريقة البخارية مع الأرز وتكشينة الجزر الخاصة - الذبيحة من العميل — لا يشمل السعر السلطات والإضافات
• طبخ ذبيحة ضأن عربي — 250 ر.س — خدمة طبخ الذبائح على الطريقة العربية التقليدية مع الأرز والبهارات المختارة. - الذبيحة من العميل — لا يشمل السعر السلطات والإضافات
• طبخ ذبيحة ضأن كابلي — 350 ر.س — خدمة طبخ الذبائح على الطريقة الكابلية مع الأرز وبهارات الكابلي التقليدية - الذبيحة من العميل — لا يشمل السعر السلطات والإضافات
• طبخ ذبيحة ضأن مديني — 350 ر.س — خدمة طبخ الذبائح على الطريقة المدنية التقليدية مع الأرز والبهارات المختارة - الذبيحة من العميل — لا يشمل السعر السلطات والإضافات